山飯レシピ：早ゆでペンネ × ミートソース
山で簡単に美味しいご飯を作るレシピを紹介していきます。
今回のペンネ×ミートソースは乾燥野菜などを使って、登山の際の荷物を少しでも軽くする感じにしてみました。
茹でたお湯を捨てなくていい分量です。
材料
- 早ゆで3分ペンネ：100g
- 水：250ml
- 乾燥トマト：約15g
- 乾燥ニンニク：約2g
- ソーセージ：1袋70g
- キューピーのミートソース「トマトミート」：1袋85g
総重量：272g(水や袋を除く)
作り方
鍋にミートソース以外すべて入れます。
蓋をして最初は中火、沸騰し始めたらいったんかき混ぜて、3分ほど弱火で煮ます。
蓋をして最初は中火、沸騰し始めたらいったんかき混ぜて、3分ほど弱火で煮ます。
ミートソースを入れます。
弱火のまま混ぜながら水分を飛ばします。（2－3分）
だんだん水分がなくなります。
だんだん水分がなくなります。
ミートソースがからんだら火を止めて、粉チーズをかければ完成です。
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