南アルプス、熊ノ平小屋で山飯!


南アルプスの熊ノ平小屋で
山飯レシピ:早ゆでペンネ × ミートソース」を実践してみました!


■作り方


鍋に材料をすべて入れます。
蓋をして最初は中火、沸騰し始めたらいったんかき混ぜて、3分ほど弱火で煮ます。

水が足りないようなら少し足しつつ、水分が減るまで混ぜます。
焦げ付かないように注意です。
数分混ぜて水分が少なくなって、ソースが絡まるぐらいになったら完成です。
【感想】
手軽で簡単、味が濃い目で、疲れた体にぴったりの満足いく味でした。
【後片付け】
食べた後、コンソメスープをこのクッカーで作って、かき混ぜればソースも取れて後片付けも簡単です!

山飯レシピ:早ゆでペンネ × ミートソース

今回のペンネ×ミートソースは乾燥野菜なども使って、荷物をできるだけ軽くすることも考えました。
茹でたお湯も捨てなくていい水分量のレシピです。

■この日の材料

■登山について


3日間快晴が続き、南アルプスの山々を堪能しながら、美味しいチャイとご飯を楽しむことができました♪
【登山日】2021年8月27-29日

▽コース詳細
ヤマレコ:「南アルプス縦走☆三伏峠と熊ノ平テント泊。塩見岳、蝙蝠岳、北荒川岳、新蛇抜山、安倍荒倉岳、間ノ岳。」by chasou


北岳を望む

塩見岳とナナカマド